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In jedem Fall werde ich (wenn Sie das möchten) Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und gegebenenfalls den URL Ihrer Homepage oder Ihres Unternehmens in diesem Quellenverzeichnis anführen. In den Fällen A und B werde ich (wenn Sie mir das nicht explizit untersagen) alle Personen, die mich wegen dieses Bildes kontaktieren, an Sie weiterverweisen.

Außerdem gewähre ich jedem, der mir wenigstens ein Bild zur Verfügung stellt, automatisch dieselben Rechte für ebensoviele meiner Gewürzbilder nach freier Wahl! Dem Photoaustausch steht also nichts im Wege!

Verzeichnis aller Photos

Dieses Verzeichnis wird ständig erweitert! Die Pflanzen sind alphabetisch nach deutschem Namen geordnet.

Viele dieser Bilder wurden einfach durch Scannen des entsprechenden Pflanzenteiles erhalten. Die Scannerauflösung betrug dabei in den meisten Fällen 96 oder 100 dpi; das bedeutet einerseits, daß diese Bilder auf einem typischen Computerbildschirm um etwa 30% vergrößert erscheinen und andererseits aber auch, daß die relativen Größen immer richtig wiedergegeben sind.

Beachten Sie bitte, daß alle Photos im JPEG-Format vorliegen und maximal komprimiert sind. Das gibt schnelle download-Zeiten, aber wahrscheinlich unbefriedigende Ausdrucke. Nur wenige Photos sind größer als 30 kbytes.

Titelbild
Das Bild einer jungen Frau, die auf dem Boden sitzt und Gewürze verkauft, wurde von mir im Dezember 1995 in Bhuj/Gujarat/Indien aufgenommen.
Durch das schreckliche Erdbeben am 26. Jänner 2001, das ganz Bhuj dem Erdboden gleichmachte und unzählige Menschen tötete, bekommt dieses Bild eine ganz besondere Bedeutung.

Ajowan
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanzen (VII/2000)
Anis
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanzen, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Blüten, (VII/2001, bot. Garten Graz)
Annatto
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Fruchtende Annatto-Pflanze (I/1998, botanischer Garten Funchal/Madeira/Portugal)
Reife Früchte, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Blüten, Public Domain
Pflanze mit Blüten und Früchten, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Asant
Getrocknetes Harz, erworben XII/1995 in Jodhpur/Rajasthan/Indien, (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze, von Henriette’s plant pictures.
Blüten, von Henriette’s plant pictures.
Pflanze mit jungen Trieben (V/2003), botanischer Garten Graz
Pflanze knapp vor der Blüte (2 Bilder, VI/2003), botanischer Garten Graz.
Blühende Pflanze, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Detailaufnahme einer Dolde (botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Blütenstand, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Bärlauch
Fruchtende Pflanzen (VI/2000, bot. Garten Graz)
Frisches Blatt, (IV/2001, 96 dpi scan)
Blühende Pflanzen (V/2001)
Pflanzen kurz vor der Blüte (V/2001)
Detailaufnahme einer Blüte (V/2001)
Giftige Doppelgänger: Maiglöckchen und Herbstzeitlose (V/2001)
Basilikum
Blätter einiger Basilikum-Arten (VIII/2000, 96 dpi scan)
Blühende Pflanze Mittelmeertyp (VII/2000)
Pflanzen (Mittelmeertyp) mit einigen Blüten (VIII/2001)
Blühende Pflanze African Blue (VII/2000)
Blühende Pflanze Wildes Purpur (VIII/2000, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Sabine Amtsberg, B)
Thai-Basilikum (Siam Queen), Pflanze mit Blüten, (VII/2001)
Thai-Basilikum (Siam Queen), Detailaufnahme Blütenstand, (VII/2001)
Heiliges Thai-Basilikum (einzelnes Blatt, 100 dpi scan, VIII/2002)
Heiliges Thai-Basilikum (sterile Pflanze, VI/2002)
Heiliges Thai-Basilikum (Blüten, VIII/2002)
Mexicanisches Gewürzbasilikum, Pflanze mit Blüten, (VII/2001)
Mexicanisches Gewürzbasilikum, Blüte (VIII/2001)
Wildes Basilikum (Ocimum canum), von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Ostindisches Buschbasilikum (Baumbasilikum, Ocimum gratissimum), Pflanze mit Blüten (VIII/2001)
Ostindisches Buschbasilikum (Baumbasilikum, Ocimum gratissimum), Großaufnahme Blütenstand (VIII/2001)
Rotblättrige Sorte Rubin, Blütenstand (VIII/2002), aufgenommen bei Himmelreichkräuter
Heiliges Thai-Basilikum (Blatt) (IX/2002)
Heiliges Thai-Basilikum, sterile Pflanze (VII/2002)
Heiliges Thai-Basilikum, Blüte (VIII/2002)
Beifuß
Blatt und Blütenstand (VII/2000, 100 dpi scan)
Blüten (VIII/2000)
Blühende Pflanze (VIII/2002)
Bockshornklee
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Pflanze mit reifenden Früchten (IX/2000, bot. Garten Graz)
Pflanze mit Blüten, mit freundlicher Genehmigung von biozac.de (Freundeskreis Botanischer Garten Aachen e.V.) (B)
Blühende Bockshornklee-Pflanzen (bot. Garten Graz, VII/2002)
Blühende Bockshornklee-Pflanzen (bot. Garten Graz, VII/2002)
Bockshornklee-Blüte (bot. Garten Graz, VII/2002)
Bohnenkraut
Blühender Zweig (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanzen (VII/2000)
Blühende Pflanze von Satureja thymbra (IX/2000, bot. Garten Graz)
Nahaufnahme blühende Satureja thymbra, (V/2003, botanischer Garten Berlin)
Sterile Pflanze von Zitronenbohnenkraut (S. biflora, IX/2000, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Sabine Amtsberg, B)
Noch mehr blühende Pflanzen (VIII/2001)
Slovenisches citrusduftendes Winterbohnenkraut, Zitronenkraut (VIII/2001)
Boldo
Steriler Trieb (VI/2000, bot. Garten Graz)
Zweig mit Blüten, von Raintree Nutrition, Inc.
Borretsch
Gesamtaufname blühende Pflanze (V/2000)
Detailaufname Blüte (VI/2000)
Albino-Blüte, Photo zur Verfügung gestellt von Gärtnerei Rühlemanns (A)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Rosa und blaue Blüten, zur Verfügung gestellt von Franz Rojnik (B). Meine eigenen Borretschpflanzen zeigen dieses Farbenspiel nicht, sondern bilden ausschließlich blaue Blüten. Ich weiß nicht, ob genetische oder umweltbedingte Faktoren die Farbe der jungen Blüten beinflussen.
Cardamom
Steriler Trieb (V/2000)
Getrocknete Kapseln und Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig mit Blüte und unreifen Früchten, Photo freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Pioneer Enterprise (B)
Die südostasiatische Art Amomum krevanh mit Verbreitung in Thailand und Kambodscha, blühende Pflanze und Insert mit getrockneten Kapseln, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Großaufnahme Cardamom-Blüten und Früchte, mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Die beiden Bilder von sterilem E. major und E. cardamomum stammen aus dem botanischen Garten Berlin (VI/2003)
Ceylonesischer Zimt
Getrocknete Rinde (VII/2000, 100 dpi scan)
Zimtblüten, erworben XII/1995 in Bhuj/Gujarat/Indien (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig des Zimtbaums (bot. Garten Graz, VIII/2000)
Chamäleonpflanze
Blühender Trieb, einfärbige Wildform (V/2000)
Blühender Trieb, variegierte Kulturform (VI/2000)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Sterile Pflanze mit besonders intensiver Färbung, (VII/2001)
Chili
Fruchtende Pflanze von Capsicum chacoense (IX/2000, Chilischau der Arche Noah)
Capsicum chacoense: Reife Früchte. Photo von Örtagårdens Plantskola nach freundlicher Genehmigung durch Rune (B).
Blüte von Capsicum praetermissum (IX/2000, Chilischau der Arche Noah)
Unreife getrocknete Capsicum cardenasii-Früchte (ulupica, 100 dpi scan), herzlichen Dank an Petra Markstein für das Material (und ein großartiges Abendessen).
Reife ulupica-Frucht auf der Pflanze, nochmals Danke! an Petra Markstein.
Ulupica-Blüte, die Pflanze wurde aus Petras Samenmaterial gezogen (VII/2003)
Blick über Tezpur in Zentralassam (im Hintergrund die Berge von Bhutan, XI/1995)
Capsicum pubescens:
Blühender chile rocoto mit unreifer Frucht (VI/2000)
Reife aufgeschnittene Rocotos (VIII/2000)
Rocotosamen (100 dpi scan)
Rote rocotos auf der Pflanze, herzlichen Dank an Joe Carrasco von rocoto.com
Gelber rocoto auf der Pflanze, herzlichen Dank an Joe Carrasco von rocoto.com
Capsicum baccatum:
Bird ají, Blüte und unreife Frucht (IX/2002)
Reife Brucht von bird ají (I/2003)
Glockenchili (Bischofsmütze?): Blüte und fruchtende Pflanze (IX/2000)
Peruanischer ají amarillo (reife Frucht XI/2000, 100 dpi scan; Blüte VIII/2000)
Reife und unreife ajíes colorados (IX/2000, Chilischau der Arche Noah)
Ají amarillo, Pflanze mit reifenden Früchten (IX/2001).
Capsicum chinense:
Red Savina: Pflanze mit reifenden Früchten (VIII/2002)
Zwei reife Red Savinas (VIII/2002)
Red Savina Habanero: Reife Frücht auf der Pflanze, (VII/2002), herzlichen Dank an Kristian Podrepsek für dieses Bild (C).
Ein fruchttragender Habanero-Zweig (IX/2001)
Caribbean Red: Reife Frücht auf der Pflanze, (VII/2002), herzlichen Dank an Kristian Podrepsek für dieses Bild (C).
Reifender Habanero, halb grün, halb orange (VII/2001)
Scotch Bonnet: Pflanze mit Früchten (VIII/2002)
Detailaufnahme von reifen Scotch Bonnets (VIII/2002)
Brown Chocolate Habanero, reife Früchte auf der Pflanze (VIII/2002).
Blüten und junge Früchte des ose utoro (VII/2001)
Ose utoro: Pflanze mit reifen Früchten (VIII/2001)
Reife chinense-Früchte, erworben III/2001 am Wiener Naschmarkt, angeblich aus den Niederlanden (vielleicht Congo pepper, V/2001)
Reife Habanero-Früchte (VIII/2000)
Tobago bird pepper (etwas unklar), (VIII/2002)
Red Mushroom Habaneros, (VIII/2002)
Reife Früchte von Adjuma (VIII/2002)
Unreife Früchte von Scarlet Lantern (VIII/2002)
Reife Gambias (VIII/2002)
Capsicum frutescens:
Getrockneter Tabasco (VII/2000, 100 dpi scan)
Tabasco: Fruchtende Pflanze (VII/2002), herzlichen Dank an Kristian Podrepsek für dieses Bild (C).
Tabasco-Blüte (X/2000)
Frischer Malagueta-Chili (IX/2001, 100 dpi scan)
Gruppe reifer Malaguetas, (VIII/2001)
Reifer Malagueta mit Blüte (VIII/2001). Die Malagueta-Pflanze für diese drei Bilder stammte von unbenanntem Samen aus Brasilien.
Hawaiian, reifende Früchte (VIII/2001)
Capsicum annuum:
Frische Thai-Chilies (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete tien tsin (X/2001, 96 dpi scan)
Reife dundicut-Chilies (X/2001)
Reifende suryamukhi cluster Chilies. (VIII/2002)
Chinesischer Zimt
Getrocknete Rinde (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig mit Blüte, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Curcuma
Frisches Rhizom (VII/2000, 100 dpi scan)
Blüte (eigentlich nur die Hochblätter, Ziersorte?) (V/2000, IGS Graz)
Sterile Pflanze, von Texas A & M University (B)
Frisches Rhizom, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Blüten, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Curcuma-Blüte (Nahaufnahme), Photo von Chia’s Recipes Glossary mit Erlaubnis von CC Chia (B)
Curryblatt
Einzelnes Blatt, Oberseite (VI/2000, Macau), freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Liz Thomas (C).
Reife Früchte (VI/2000, Macau), freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Liz Thomas. (C)
Zweig mit Früchten (VI/2000, Macau), freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Liz Thomas. (C)
Blühender Zweig (X/2000, Macau), freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Liz Thomas. (C)
Großaufnahme einer Blüte, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Currypflanze (Helichrysum italicum), aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Dill
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Blütenstand (VI/2000)
Fruchtstände (X/2000)
Gruppe blühender Pflanzen, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Einzelne Dolde, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Bestand von blühenden Pflanzen, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Eberraute
Junge Blätter und Triebspitzen von Kampfer- und Zitroneneberraute (V/2001, 96 dpi scan)
Blühende Zweige von Kampfer- und Zitroneneberraute (VIII/2001, 96 dpi scan)
Blüten Makroaufnahme (IX/2001)
Sterile Pflanzen (Zitroneneberraute, VII/2002)
Estragon
Steriler Zweig (VII/2000)
Frische Blätter, (IV/2001, 96 dpi scan)
Blühende Pflanzen, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Zweig mit Blüten, (VIII/2001, 96 dpi scan)
Blühender Zweig (VIII/2001)
Russischer Estragon (VII/2002, bot. Garten Graz)
Färbersaflor
Getrocknete Blüten (VII/2000, 100 dpi scan)
Detailaufnahme Blütenköpchen, mit freundlicher Genehmigung durch INARO - Informationssystem Nachwachsende Rohstoffe (VII/1995)
Blühende Pflanze, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Felsenkirsche
Getrocknete Kerne (VII/2000, 100 dpi scan)
Die jeweils 2 Bilder mit Blüten (IV/2003) bzw. Früchten (VI/2003) wurden im botanischen Garten Berlin aufgenommen (IV/2003).
Fenchel
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanzen (IX/2000, bot. Garten Graz)
Dunkelblättrige Pflanze, steril; Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Fencheldolden, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Blühende Fenchelpflanzen, botanischer Garten Berlin (IX/2003)
Fingerwurz
Frisches Rhizom (VII/2000, 100 dpi scan)
Großaufnahme der Blüten, Photo zur Verfügung gestellt von Gärtnerei Rühlemanns (A)
Blühende Pflanze, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Frisches Rhizom, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Gagel
Fruchtende weibliche Pflanze. Dieses Photo ist Bestandteil von Den virtuella floran, einer Botanikseite des Swedish Museum of Natural History. Das Photo wird von dem originalen Server in Schweden geladen, da ich keine Erlaubnis erhielt, es lokal zu spiegeln.
Sterile Pflanze, Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Getrocknete Blätter von M. gale und M. cerifera, 100 dpi scan). Die körnig wirkende Oberfläche ist ein Artefakt des Scanners (III/2003).
Die insgesamt fünf Bilder von weiblichen und männlichen Blüten sowie von M. pensylvanica stammen aus dem botanischen Garten Berlin (V/2003).
Galgant
Frisches Rhizom (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknetes Rhizom (VII/2000, 100 dpi scan)
Sterile Pflanze (Schaugarten der Gärtnerei Wagner, VIII/2000)
Blüte, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Frisches Rhizom, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Galgant-Blütenstand, von Flowers of the Malaysian Ginger Plants mit Erlaubnis von Khong Tuck Khoon (B)
Nahaufnahme einer einzelnen Galgantblüte, von Flowers of the Malaysian Ginger Plants, mit Erlaubnis von Khong Tuck Khoon. (B)
Früchte der nahe verwandten Art A. calcarata, botanischer Garten Berlin (I/2003)
Gewürznelke
Getrocknete Knospen (VII/2000, 100 dpi scan)
Voll geöffnete Blüten (VI/1995, Ternate/Indonesien)
Denkmal am Hauptplatz von Ternate/Indonesien (VI/1995)
Der Vulkan Gamalama, gesehen vom Nordwesten der Insel Ternate (VI/1995)
Trocknende Gewürznelken (VI/1995, Tidore/Indonesien)
Trocknenede Gewüznelken in Zanzibar (Photo von Nicole Meyer, zur Verfügung gestellt von Allegra Berrian)
Mutternelken (VII/1995, nahe Kandy/Sri Lanka)
Nelkenbäume (V/1995, nahe Tentena/Sulawesi/Indonesien)
Alter Gewürznelkenbaum (pohon cengkeh afu, angeblich der älteste Nelkenbaum der Welt, gepflanzt ca. 1640), Ternate/Indonesien (VI/1995)
Nelkenschiff, Ambon/Indonesien (VI/1995)
Eine Schachtel indonesischer kretek-Zigaretten (100 dpi scan)
Granatapfel
Blüte (gefüllte Zierform, VI/2000, bot. Garten Graz)
Blühender Strauch (Zwergform, IX/2000, bot. Garten Graz)
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Reife Scheinfrüchte, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Pflanze mit Blüten und Früchten (Zwergform), botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Trichterförmige Blüte (Zwergform), botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Indisches Lorbeerblatt
Getrocknete Blätter, erworben IX/1995 in Genzing/Sikkim/Indien (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig mit Blüten und Blättern, Photo freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Pioneer Enterprise (B)
Indonesischer Zimt
Getrocknete Rinde (VII/2000, 100 dpi scan)
Indonesischer Zimtbaum mit Blüten (III/1995, nahe Bukittingi/Sumatra/Indonesien)
Blüte im Detail, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Indonesisches Lorbeerblatt
Getrocknete Blätter (VII/2000, 100 dpi scan)
Salam-Baum, von Texas A & M University (B)
(Fast) frisches Blatt (II/2002, 96 dpi scan)
Zweig mit (fast) frischen Blättern (II/2002, 48 dpi scan)
Ingwer
Frisches Rhizom (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze, von Texas A & M University (B)
Ausgegrabene Pflanze mit Wurzelstock, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Frisches (junges) Rhizom, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Blüte, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Blütenstand (Ziersorte), mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Junge Pflanze mit teilweise oberirdischem Rhizom (bot. Garten Graz, VI/2002)
Jesuitentee
Einzelnes Blatt und blühende Zweigspitze (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze (VIII/2000)
Blühende Pflanze (VIII/2002)
Fruchtende Pflanze (VIII/2001)
Fruchtender Zweig (VIII/2001)
Kaffernlimette
Frisches Blatt, (IV/2001, 96 dpi scan)
Kaffernlimettenbusch mit unreifen Früchten, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Unreife Kaffernlimettenfrucht, von Pépinière d’agrumes, mit Erlaubnis durch Pierre Pompanon, (B)
Kaper
Blüte einer kleinwüchsigen schmalblättrigen Ziersorte, Photo zur Verfügung gestellt von Gärtnerei Rühlemanns (A)
Eingelegte Kapernknospen und Kapernbeeren, (VII/2001)
Kapernpflanze mit reifenden Früchten, mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Die Bilder weiteren von Kapernblüten und Kapernknospen (8 Photos) stammen aus dem botanischen Garten Berlin (V–VII/2003)
Kerbel
Blühende Pflanze (VI/2000)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Blütenstand, unreife Früchte (V/2001, 96 dpi scan)
Dolde (V/2001)
Kleiner Galgant
Frisches Rhizom, erworben 1993 in Amsterdam/Niederlande, (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknetes Rhizom, (VII/2000, 100 dpi scan)
Sterile Pflanzen, von Indu Bala Jaganath’s Herba (A)
Blühende Pflanze mit Blüte als Inset, von Allan Galloway’s Plants (A)
Junge ausgegrabene Pflanzen des kleinen Galgants, Photo von CC Chia’s Recipes Glossary mit Erlaubnis von CC Chia (B)
Sterile Pflanzen (V/2003), botanischer Garten Berlin.
Sterile Pflanzen von K. rotunda (V/2003), botanischer Garten Berlin.
Blühende Pflanze und Großaufnahme der Blüte (3 Bilder), botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Knoblauch
Sterile Pflanze, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Blatt (V/2001, 96 dpi scan)
Junge Pflanzen, (V/2001)
Blütenstand vor dem Erblühen (VIII/2002)
Zwei Photos (blühende Pflanze und Blütenstand) von Allium karataviense, heimisch in Zentralasien (Turkestan), botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Knoblauchernte in Gilroy (Wandgemälde, 1992)
Kokos
Mini-Insel mit Kokospalmen. Obwohl dieses Motiv einen sehr abgelegenen Eindruck macht, befindet sich diese kleine Insel keineswegs in der Mitte des Pazifik, sondern innerhalb des geschäftigen Hafens von Tobelo (VI/1995)
Korallenstrand mit Kokospalmen (Pantai Luari/Halmahera/Indonesien, VI/1995) Kokospalme mit Früchten, Photo von Tahiti1.com, einem Portal für Tahiti und Französisch Polynesien (C)
Koriander
Blühende Pflanze (VI/2000)
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Pflanze mit unterschiedlichen Blattformen (VIII/2001)
Nahaufnahme einer Dolde (VIII/2002)
Blätter (100 dpi Scan, VII/2002)
Dolde mit unreifen Früchten (VIII/2001)
Dolde mit reifen Früchten (botanischer Garten Berlin, VIII/2003)
Kren
Blühende Pflanze, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Krenwurzel (V/2001)
Detailaufname eines Blütenstandes (V/2001)
Blühende Pflanze (V/2001)
Blüten (Dolde) (VIII/2001)
Unreife Früchte (Dolde) (VIII/2001)
Kresse
Gartenkresse, blühender Trieb (V/2000)
Wasserkresse, blühender Trieb (V/2000)
Kapuzinerkresse, Planze mit Blüte (VII/2000)
Sproß der Gartenkresse und Blätter von Wasser- und Kapuzinerkresse (VII/2001, 96 dpi scan)
Bestand von Gartenkresse am Ende der Blühsaison (VII/2003), botanischer Garten Berlin
Kreuzkümmel
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanzen, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Dolden, von www.dekooktips.com mit freundlicher Erlaubnis von Marjan Weijers.
Kubebenpfeffer
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Früchte des Aschanti-Pfeffers, herzlichen Dank an Francesco Sirene für diese Probe (VII/2000, 100 dpi scan).
Zweig Kubebenpfeffer, botanischer Garten Berlin (I/2003)
Die insgesamt drei Bilder von blühendem Kubebenpfeffer, darunter eine Großaufnahme des Blütenstandes, stammen aus dem botanischen Garten Berlin (V/2003).
Ich habe kürzlich erfahren, die die Pflanze im botanischen Garten Berlin fehlbestimmt war und wahrscheinlich gar keine P. cubeba war. Ich behalte die Bilder so lange, bis ich bessere finde.
Kürbis
Reifer Ölkürbis (VIII/2002)
Ölkürbisfeld (VIII/2002)
Ölkürbisblüte (VIII/2002)
Ernte: Kürbisse am Feld (IX/2002)
Erntefahrzeug (IX/2002)
Steirisch Kürbissamen (oliv-dunkelgrün), 100 dpi scan
Mexicanische ungeschälte Kürbissamen (weiß), 100 dpi scan
Kümmel
Fruchtende Pflanzen (VI/2000, bot. Garten Graz)
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanzen, botanischer Garten Graz
Blütenstand, botanischer Garten Graz
Blühende Pflanzen (großes Bild, V/2003), botanischer Garten Berlin
Langer Koriander
Einzelnes Blatt (IX/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze (IX/2000)
Detailafnahme Blütenkopf (VIII/2001)
Scan der ganzen Pflanze, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Frank Krieg
Langer Pfeffer
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze (P. longum, VIII/2000)
Detailaufnahme Blüte (P. longum, VIII/2000)
Pflanze mit reifen Früchten (P. retrofractum), Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Detailaufnahme reife Früchte (P. retrofractum), Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Lavendel
Blütenstand (V/2000)
Steriler Trieb (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Blüten (VII/2000, 100 dpi scan)
Blütenstand (VI/2002)
Liebstöckel
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Pflanze mit Blüte, (VII/2001)
Detailaufnahme einer Blütendolde, (VII/2001)
Blühende Pflanze (bot. Garten Graz, VII/2002)
Dolde mit unreifen Früchten (VII/2003, botanischer Garten Berlin)
Pflanzen am ende der Blühzeit, (VII/2003, botanischer Garten Berlin)
Limette
Getrocknete Limetten (VII/2000, 100 dpi scan)
Frische (unreife) Frucht, von Texas A & M University (B)
Reife Limetten (V/2001)
Limettenblüten, von Texas A & M University (B)
Limettenbusch mit unreifen Früchten, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Lorbeer
Steriler Trieb (VI/2000)
Getrocknetes Blatt (IX/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Früchte (IX/2000, 100 dpi scan)
Blühender Lorbeer-Baum (L. azorica), (I/1998, Madeira/Portugal)
Steriler Zweig von L. azorica, botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Türkischer kommerzieller Lorbeergarten, herzlichen Dank an Kamil Gelgör für dieses Bild (B)
Mexicanischer Blattpfeffer
Pflanze mit Blüte (VIII/2000)
Detailaufnahme eines blühenden Zweiges (VIII/2000)
Blütenstand (VIII/2000)
Junges Blatt (VII/2002, 100 dpi scan)
Mönchspfeffer
Nichtblühender Wipfel (VI/2000, bot. Garten Graz)
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Blüten eines Bestandes von gewöhnlichem und Albinomönchspfeffer (Schaugarten der Gärtnerei Wagner, VIII/2000)
Blütenstand (Schaugarten der Gärtnerei Wagner, VIII/2000)
Majoran
Blühender Zeig des syrischen Majorans, (VII/2000)
Pflanze mit Knospen (VIII/2000)
Mandel
Getrocknete Süßmandel (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Bittermandel (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig mit reifenden Früchten, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Blüte, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Zweig mit Blüten, mit freundlicher Genehmigung durch Herren Kurt Stüber
Zweig mit reifen (aufgesprungenen) Mandelfrüchten, botanischer Garten Graz (X/2001)
Gruppe von reifenden Mandeln, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Gruppe von reifen (aufgesprungenen) Mandeln, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Mango
Fruchtstand (kurz vor der Reife), von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Blüte, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Mangozweig mit Blüte, zur Verfügung gestellt von Yoonki Kim (B)
Getrocknete Mangoscheiben, (IV/2001, 96 dpi scan).
Mohn
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Mohnpflanzen mit reifenden Kapseln (VII/2000)
Blühende Pflanze, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Ziermohn-Blüte (wahrscheinlich Papaver bracteatum, VII/2000)
Mohnfeld in Armschlag (Waldviertel/Niederösterreich), mit freundlicher Genehmigung durch Edith Weiß (B)
Mohrenpfeffer
Getrocknete Früchte, herzlichen Dank an Francesco Sirene für diese Probe (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Früchte, teilweise noch zu Fruchtständen zusammengefaßt (IV/2001, 96 dpi scan). Herzlichen Dank an Marion Döring, die ihre Vorräte mit mir geteilt hat.
Unreife Früchte. Der Copyright-Status dieses Bildes ist mir nicht bekannt; ich habe es einem Artikel von Jim Simon von der Rutgers University, N.J., USA, entnommen (Crop profile). Im selben Artikel taucht auch ein Bild von mir auf, obwohl mich der Autor niemals um Erlaubnis dafür gefragt hat. Dann habe ich es eben gleich gehalten (naja, ich habe gefragt – aber er hat nicht geantwortet). Wenn Sie mehr über die Herkunft dieses Bildes wissen, dann teilen Sie es mir bitte mit!
Muskatnuß und Muskatblüte
Getrocknete Muskatnuß (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Muskatblüte (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Makassaren-Muskatnüsse mit ihren harten äußeren Schalen (diese Schale ist bei der oberen Nuß aufgebrochen); erworben IV/1995, Bukittinggi/Sumatra/Indonesien (X/2000, 100 dpi scan)
Korb mit frisch geernteten Muskatnüssen (VI/1995, Ternate/Indonesien)
Muskatbaum mit Früchten (IV/1995, Maninjau/Sumatra/Indonesien)
Straßenlaterne (Banda Neira, VI/1995)
Blick auf Banda Neira vom Hafen auf das holländische Fort (VI/1995)
Reife Muskatnuß am Baum (Banda Neira, VI/1995)
Myrte
Großaufnahme Blüte, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Zweige mit Blüten, von Growing tropical plants in Phoenix nach freundlicher Genehmigung durch Philippe Faucon (C)
Pflanze mit Blüte, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Blühender Strauch, botanischer Garten Berlin (VI/2003).
Nigella
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Blüte und unreife Samenkapsel, © by Thomas Stützel, mit Genehmigung durch den Botanischen Garten der Ruhr-Universität Bochum
Nicht-ornamentale Sorte (Insert: Blüte), Pflanzen gezogen aus den als Gewürz verkauften Samen (VII/2002)
Die restlichen Bilder stammen aus dem botanischen Garten Berlin (VII/2003):
Nigella damascena (Blüte [2 Bilder], reife Kapseln, VII/2003 bis IX/2003)
Nigella sativa (Blühende Pflanzen, Blüte, reife Kapseln, alle VII/2003)
Nigella arvensis (Blüten, VII/2003)
Nigella ciliaris (Pflanzen mit Blüten und unreifen Kapseln, VII/2003)
Nigella hispanica (Blüte und Kapsel, VIII/2003)
Olive
Zweig mit reifen Früchten, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Ölbaum, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Zweig mit unreifen Früchten (Schaugarten der Gärtnerei Wagner, VIII/2000)
Das Photo von unterschiedlich reifen Oliven (XII/2000) wurde mir von Konrad Berg zur Verfügung gestellt. Es stammt von seiner sehenswerten Photoserie über die Gewinnung von Olivenöl.
Zweige mit Blüten, von Growing tropical plants in Phoenix nach freundlicher Genehmigung durch Philippe Faucon (C)
Drei weitere Bilder von Olivenblüten wurden im botanischen Garten Berlin aufgenommen (V/2003).
Orange
Getrocknete kleine Pomeranzen (VII/2000, 100 dpi scan)
Orangenblüte und reife Frucht an einem Zweig (VII/2000, bot. Garten Graz)
Orangenbäumchen mit Blüten und Früchten (VII/2000, bot. Garten Graz)
Zweig eines Orangenbaums, mit Blüten und Früchten, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Reife Bitterorangen (Pomeranzen), von Pépinière d’agrumes, mit Erlaubnis durch Pierre Pompanon, (B)
Myrtenblättrige Bitterorange, (VII/2001, bot. Garten Graz)
Myrtenblättrige Bitterorange, (VII/2003, bot. Garten Berlin
Oregano
Blühende Pflanze gewöhnlicher Oregano (VII/2000)
Blühende Pflanze italienischer Oregano (Spezies?) (VII/2000, 100 dpi scan)
Triebspitzen von gewöhnlichem Oregano und Goldmajoran (Goldoregano) (V/2001, 96 dpi scan)
Blüten einer anderen Oreganosorte, (VII/2001)
Kreta-Oregano mit Blüten, aufgenommen bei Himmelreichkräuter
Pandanusblätter
Junge Pflanze mit sterilem Trieb (Spezies als P. amaryllifolius erworben, V/2000)
Dieselbe Pflanze eineinhalb Jahre später (X/2001)
Etwas angewelkter junger Trieb (wahrscheinlich P. amaryllifolius, XI/2000, 100 dpi scan)
Einzelnes Blatt (III/2002, 100 dpi scan)
Pflanze mit unreifer Frucht (Pandanus utilissimus, I/1998, Funchal/Madeira/Portugal)
Pandanus-Pflanze aus Vietnam (nahe Hue [Huế]). Dieses Photo wurde mir dankenswerterweise von Dagmar Piechowski zur Verfügung gestellt.
Pandanus
Pandanuspalmen (P. odoratissimus), von Texas A & M University (B)
Noch nicht ganz reife Frucht (P. odoratissimus), von Texas A & M University (B)
Bestand von Pandanuspflanzen (P. tectorius) in Hawaii, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Blüte von P. odoratissimus. Dieses Bild wurde dankenswerterweise von Christopher McMahon zur Verfügung gestellt und stammt von seiner Seite über indische Duftpflanzen, Essential Oils of India (C)
Paprika
Getrockneter chile pulla (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrockneter chile piquin (VII/2000, 100 dpi scan)
Fruchtender Zierchili Prairiefire (X/2000, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Sabine Amtsberg, B)
Fruchtender Zierchili Black Prince (diese Sorte wird meist unter die piquin-Typen eingereiht, sieht mir aber mehr wie ein tepín aus, IX/2001)
Unbekannter Zierchili, gleichzeitig mit Blüten und reifen Früchten (X/2002).
Chile tepín, Blüte und Frucht (vielen Dank an Gerald Schmidt, der mir dieses Photo von selbstgezogenen tepínes zur Verfügung stellte)
Frische tepín-Schoten, (IV/2001, 96 dpi scan)
Pflanze mit reifen poblano-Chilies (X/2000)
Getrockneter chile ancho (VIII/2000, 100 dpi scan)
Frischer chilaca (X/2000, 100 dpi scan)
Getrockneter chile pasilla (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrockneter chile costeño amarillo (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrockneter und geräucherter pasilla de Oaxaca (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrockneter und geräucherter chipotle (VII/2000, 100 dpi scan)
Reife jalapeño-Chilies (VIII/2001).
Chinesischer fünffärbiger Chili, (IX/2000, Chilischau der Arche Noah)
Unbekannter europäischer Kultivar (Italien?), (VIII/2000)
Unbekannter europäischer Kultivar (Osteeuropa? Türkei?), (VIII/2002)
Ungarischer Kirschpaprika (IX/2001)
Reifende Kirschpararika auf der Pflanze, botanischer Garten Berlin (IX/2003)
Reifende Pequin-Chilies (VIII/2002)
Chile de arbol (VIII/2002)
Reife chilhuacles negros (VIII/2002)
Paradieskörner
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Kapsel, herzlichen Dank an Francesco Sirene für diese Probe (VII/2000, 100 dpi scan)
Blüte, Photo zur Verfügung gestellt von Gärtnerei Rühlemanns (A)
Plant with flowers, mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Parakresse
Blütenkörbchen Detail (VIII/2002)
Blühende Pflanze (VIII/2002)
Blühende Pflanze (VIII/2002)
Blühender Trieb (VIII/2002, 100 dpi scan)
Perilla
Einzelne Blätter (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze (IX/2000)
Rote und grüne Perilla-Blätter, sterile Pflanzen; Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Bestand in Vollblüte (X/2001)
Blüten, Nahaufnahme (X/2001)
Grüne koreanische Perillapflanzen, das Photo wurde mir großzügigerweise von Kimchijon angeboten
Petersilie
Einzelne Blätter glatte und krause Petersilie (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze (VI/2000)
Pflanze knapp vor der Blüte (2 Bilder, V/2003)
Pfefferminze
Grüne Minze, steriler Trieb (wahrscheinlich nordafrikanischer Kultivar, V/2000)
Spearmint (VII/2002)
Ananasminze, steriler Trieb (V/2000)
Ananasminze, blühender Trieb (VIII/2001)
Kärntner Minze, blühender Trieb (VIII/2001)
Kärntner Minze, Nahaufnahme (VIII/2001)
Roßminze, blühender Trieb (VII/2000)
Pfefferminze, steriler Trieb (VII/2000)
Pfefferminze, blühender Trieb (VIII/2001)
Blätter verschiedener Minzarten (VII/2000, 100 dpi scan)
Türkische Minze, Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Orangenminze (Eau-de-Cologne-Minze), blühende Pflanze (VIII/2001)
Piment
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig mit Blüten, von Texas A & M University (B)
Blühender Zweig, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Rauke
Blüte der Rauke (VIII/2002)
Raukenblatt (VIII/2002, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze (VIII/2002)
Blühende Pflanze (VIII/2002)
Wegrauke (wilde Rauke), Blüte (VIII/2002)
Wegrauke (wilde Rauke), Blatt (VIII/2002, 100 dpi scan)
Wegrauke (wilde Rauke), blühende Pflanze (VIII/2002)
Reisfeldpflanze
Sterile Pflanze (VIII/2000)
Blühende Pflanze, Photo zur Verfügung gestellt von Gärtnerei Rühlemanns (A)
Triebspitzen mit Blüten (VII/2002)
Triebspitzen mit Blüten (VII/2002)
Rosa Pfeffer
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Steriler Zweig (V/2000, IGS Graz)
Baum mit reifen Früchten (Sch. molle), mit freundlicher Genehmigung durch den Gesamtverband der deutschen Versicherungswirtschaft.
Baum mit reifen Früchten (Sch. terebinthifolius), von Stinger’s local flora homepage, nach Erlaubnis von G.F. Guala. Dieses Photo wird vom originalen Server in den USA geladen, da ich keine Erlaubnis erhielt, es lokal zu spiegeln.
Fruchtstand (Sch. terebinthifolius), herzlichen Dank an Thierry Alberto von Le Jardin Naturel, einem Händler tropischer Pflanzen und Samen in Réunion. (B)
Rose
Blüte der Kartoffelrose, Rosa rugosa. Diese aus Japan stammende Art hat einen überdurchschnittlich guten Geruch (V/2000)
Damaszener Rose (Blüte), freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Damaszener Rose (trigintipetala, diese Pflanze stammt aus Bulgarien), Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Die Photos der anderen Damaszener Rosen (Rose de Resht, Celsiana, York and Lancester, Gloire der Guilan, Quatre Saisons Continue) stammen aus dem botanischen Garten Berlin, ebenso wie Président de Sèze (insgesamt 7 Bilder, alle VI/2003)
Rosmarin
Blühender Zweig (bot. Garten Graz, VIII/2000)
Einzelblüte Makroaufnahme (VIII/2001, Sorte Blue lagoon)
Steriler Trieb (VIII/2000)
Blüten, botanischer Garten Berlin (IV/2003)
Süßdolde
Blühende Pflanze (V/2000)
Einzelnes Blatt und unreife Früchte, (V/2001, 96 dpi scan)
Süßholz
Getrocknete Wurzel (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanze, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Chinesisches Süßholz, von Henriette’s plant pictures.
Blütenstand, botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Die beiden Bilder von Glycyrrhiza echinata stammen ebenfalls aus dem botanischen Garten Berlin (VII/2003)
Safran
Getrocknete Narben (VII/2000, 100 dpi scan)
Safranwiese in Wallis (mit freundlicher Erlaubnis von Zunft zu Safran Luzern)
Blüten (mit freundlicher Erlaubnis von Zunft zu Safran Luzern)
Blühende Safranpflanze, mit freundlicher Genehmigung durch Flori von Ricebird’s Garden (diese Seite spricht Japanisch) (B)
Blühende Safranpflanze mit Blättern und Blüten, mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Die Großaufnahmen von Safranblüten und Bild von noch tulpenfürmig geschlossenen Safranblüten stammen von Herbert Thornton, der sie mir großzügigerweise überlassen hat (3 Bilder, C)
Scan (100 dpi) von Safranknollen. Dieses Bild wurde mir dankenswerterweise von Laura Pazzaglia in Simmarano zur Verfügung gestellt (der Betreiberin von virtualitalia)
Blühende Herbstzeitlose, botanischer Garten Graz (X/2001)
Salbei
Einzelne Blätter von Gartensalbei (VII/2000, 100 dpi scan)
Einzelnes Blatt von griechischem Salbei (VII/2000, 100 dpi scan)
Blüte von Griechischem Salbei, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Blühender Guaven-Salbei (IX/2000, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Sabine Amtsberg, B)
Blühender Ananas-Salbei (X/2000, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Sabine Amtsberg, B)
Gartensalbei, von Texas A & M University (B)
Blühende Pflanzen von Gartensalbei, Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Detailaufnahme eines Blütenstandes von Gartensalbei, Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Blühende Pflanze von Zitronensalbei, Salvia elegans, botanischer Garten Berlin (IX/2003)
Blüten von Blue Angel, Salvia patens, botanischer Garten Berlin (IX/2003)
Blütenstand von Fruchtsalbei, Salvia dorisiana, botanischer Garten Berlin (IX/2003)
Verschiedenfärbige Gartensalbei-Blätter, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Mandarinensalbei, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Pfirsichsalbei rotblühend, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Pfirsichsalbei gelbblühend, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Enziansalbei, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Peruanischer Salbei, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Honigmelonen-Salbei, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Sassafras
Blüten, von Texas A & M University (B)
Sassafras-Zweig mit Blättern im Herbst, von Floridata
Die vier Bilder von blühenden Zweigspitzen bzw. einem Baum in der Blütezeit und einem Zweig mit jungen, vollentwickelten Blättern wurden im botanischen Garten Berlinaufgenommen (IV/2003 bis VI/2003).
Schabziegerklee
Dieses Bild von blühendem Schabziegerklee wurde mir von Daniel Landis freundlicherweise zur Verfügung gestellt (XI/2002)
Schabzieger-Käse (VIII/2002)
Das Bild einer blühender Schabziegerklee-Pflanze vor einer dunkelbraunen Holzwand ist eine Spende von Heinz Pinzer; eine Vergrößerung zeigt die Blüten in mehr Detail. (www.brotdoktor.de)
Schnittlauch
Blühende Pflanze (V/2000, IGS Graz)
Blüten, Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Blätter (X/2001, 96 dpi scan)
Bestand von blühenden Pflanzen (botanischer Garten Berlin, VI/2003)
Blühende Pflanzen von Schnittknoblauch (Allium tuberosum), botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Schwarzer Cardamom
Getrocknete Kapseln (nepalesische Art) (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Kapseln einer chinesischen Art, erworben 1993 in Chinatown in San Francisco/USA (VII/2000, 100 dpi scan)
Bestand von schwarzem Cardamom, (IX/1995, Genzing/Sikkim/Indien)
Schwarzer Kreuzkümmel
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Schwarzer Pfeffer
Einzelnes Blatt und eingelegte unreife Früchte (VI/2000, Macau), freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Liz Thomas (C).
Getrockneter weißer, schwarzer und grüner Pfeffer sowie eingelegte grüner und roter Pfeffer (VIII/2001, 96 dpi scan)
Reifende Pfefferbeeren (VIII/1995, nahe Kandy/Sri Lanka)
Zweig mit unreifen Beeren, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Pfefferkultur, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Unreife Früchte und Pfefferblatt, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Pfefferblütenstand, mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Sterile Pfefferpflanze, mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Blätter einer sterilen bodenbedeckenden Pfefferpflanze, botanischer Garten Berlin (IX/2003)
Schwarzer Senf
Blühende Pflanze (VI/2000, bot. Garten Graz)
Pflanze mit reifenden Schoten (VIII/2003, botanischer Garten Berlin)
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Sellerie
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Sterile Pflanze (VIII/2001)
Blühende Pflanze, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Sesam
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Sesampflanze, von Texas A & M University (B)
Blühende Sesampflanze, mit Genehmigung durch Tom Clothier (B)
Blühende Sesampflanze (Sesamum radiatum), botanischer Garten Berlin (VIII/2003)
Silphion
Antike libysche Münzen (Kyrene, 308–277 BC, Didrachme), diese Photos wurden anläßlich einer Versteigerung bei www.wildwinds.com angefertigt und von Henri Delger freundlicherweise zur Verfügung gestellt. (B)
Antike libysche Münze (Kyrene, 322–308 BC, Golddrachme); das Bild stammt von der Website des Museum of Antiquities der Universität von Saskatchewan, Kanada, und wird mit freundlicher Zustimmung des Museums und des Besitzers der Münze, Dr. Robert McCorkell, hier veröffentlicht. (B)
Antike Silphionmünze, Public Domain
Zum Vergleich: Blühender Sproß des Riesenfenchels, Ferula vulgaris; dieses außerordentlich schöne Photo stammt aus dem Riserva Naturale Orientata in Monte Cofano (Sicilia) und wird hier mit freundlicher Genehmigung von Giusi Gandolfo abgedruckt.
Sternanis
Getrocknete Früchte (VI/2000, Macau), freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Liz Thomas (C).
Blüte, © by Thomas Stützel, mit Genehmigung durch den Botanischen Garten der Ruhr-Universität Bochum
Zweig mit Blüten, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Blüte, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Sumach
Gemahlene getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Früchte von Rh. glabra (III/2003, 100 dpi scan)
Sumachbaum mit unreifen Früchten, von derman.net nach freundlicher Genehmigung durch Mehmed Dikbayir (C).
Amerikanischer Sumach (Rh. glabra, reife Früchte, botanischer Garten Berlin (III/2003)
Amerikanischer Sumach (Rh. glabra mit unreifen Fruchtständen, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Zentralchinesische Art Rh. punjabensis mit reifen Früchten, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Sichuanpfeffer
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Früchte einer indischen Art (Z. rhetsa?), erworben XII/1995 in Bhuj/Gujarat/Indien (VII/2000, 100 dpi scan)
Getrocknete Früchte der indonesischen Art (IV/2001, 96 dpi scan); herzlichen Dank an Prof. Wijaya, Bogor/Indonesien für diese Probe.
Getrocknete Früchte der nepalesischen Art (Z. alatum); die Probe wurde mir von einem Leser zugeschickt. (IX/2001, 96 dpi scan)
Getrocknete Früchte von koreanischem sancho; herzlichen Dank an Dirk Fündling für diese Probe und seine Erläuteringen (III/2003, 100 dpi scan)
Vier verschiedene Arten Sichuanpfeffer (chinesisch, indisch, nepalesisch und indonesisch), (IX/2001, 200 dpi scan)
Zwei verschiedene koreanische Zanthoxylum-Arten: sancho und chopi, beide Proben von Dirk Fündling (III/2003, 200 dpi scan)
Zweig mit reifenden Früchten (Art unbekannt, VIII/2000, bot. Garten Graz)
Detailaufnahme reife Früchte am Zweig (Art unbekannt, IX/2000, bot. Garten Graz)
Blüten (bot Garten Graz, V/2001)
Scan (unbekannte Auflösung) eines Zweiges der indonesischen Art, Bild dankenswerterweise zur Verfügung gestellt von Prof. Wijaya, Bogor/Indonesien.
Reife Früchte am Zweig (Z. piperitum), mit Genehmigung von Philippe Latour (Aromates, Epices et Condiments du Monde Entier) (A)
Tamarinde
Frische Tamarinden-Frucht (Hüse) (IX/2000, 100 dpi scan)
Ausgewachsener Tamarindenbaum, mit freundlicher Genehmigung durch Erick Fernandes (Cornell university, B)
Zweig mit Früchten, von Tropilab Inc., mit freundlicher Erlaubnis von Kurt Jessurun (B)
Großaufnahme einer Tamarindenblüte, Bild von University of Hawaii, zur Verfügung gestellt von Dr. Gerald Carr (A)
Getrocknete reife Tamarindenfrüchte (VIII/2001)
Tamarindenblüten, botanischer Garten Berlin (3 Bilder, VIII/2003)
Tasmanischer Pfeffer
Getrocknete Früchte (VII/2000, 100 dpi scan)
Sterile Pflanze, Photo von Universität Ulm, nach freundlicher Genehmigung durch Frédéric Tournay. (C)
Pflanze mit reifen Früchte, von Tasmanian Treasures nach freundlicher Genehmigung durch Robert Coghlan (B)
Blühende Pflanze, nach freundlicher Genehmigung durch Kai-Michael Engfer von www.mediterrangarten.de. (B)
Blüte von T. insipida, botanischer Garten Berlin (IV/2003)
Thymian
Blühende Triebe (V/2000)
Sterile Zweige von Gartenthymian (VII/2000, 100 dpi scan)
Sterile Zweige von Zitronenthymian (VII/2000, 100 dpi scan)
Blütenstand, Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Feldthymian (botanischer Garten Graz, VII/2002)
Zitronenthymian mit Blüten, aufgenommen bei Himmelreichkräuter
Thymian wood pine, aufgenommen bei Himmelreichkräuter
Tonkabohne
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Tonka-Baum, von Tropilab Inc., mit freundlicher Erlaubnis von Kurt Jessurun (B)
Vanille
Steriler Trieb (V/2000, IGS Graz)
Schoten von Bourbon- und Tahiti-Vanille, die letztere wurde mir freundlicherweise von KCJ Vanilla Company zur Verfügung gestellt (VII/2000, 100 dpi scan)
Vanille-Blüte, von Texas A & M University (B)
Sterile Pflanze, von Yamasaki Lab. Plant Photo Gallery, nach freundlicher Genehmigung durch Kazuo Yamasaki (B)
Reifende Vanillefrüchte (Vanillebesen), Photo von Tahiti1.com, einem Portal für Tahiti und Französisch Polynesien (C)
Guadeloupe-Vanille, steriler Zweig (I/2003), botanischer Garten Berlin
Tahiti-Vanille, steriler Zweig (I/2003), botanischer Garten Berlin
Vietnamesischer Koriander
Steriler Trieb (V/2000)
Steriler Trieb (VII/2000, 100 dpi scan)
Vietnamesischer Zimt
Getrocknete Rinde (VII/2000, 100 dpi scan), erworben I/1995 in Huế/Vietnam
Wacholder
Getrocknete Zapfen (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig mit unreifen Zapfen (X/2000, bot. Garten Graz)
Wacholderbaum (Säule), Photo von Martin Flux, Head Gardener, Fishbourne Roman Palace (B)
Wasabi
Ein Korb voll frischgeernteter Wasabi-Wurzeln, zur Verfügung gestellt von Naomi Shiratori
Wasabi-Blüte, zur Verfügung gestellt von Naomi Shiratori
Wasabi-Pflanzung, zur Verfügung gestellt von Naomi Shiratori
Pflanze mit Blättern und abgeblühtem Blütenstand, Photo aufgenommen im Kräutergarten von Miriam Wiegele (V/2001)
Wasserpfeffer
Steriler Trieb (V/2000)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Blütenstand (IX/2000)
Blüten Makroaufnahme (X/2001)
Getrockneter Samen (IV/2001, 96 dpi scan)
Weißer Senf
Getrocknete Samen (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühende Pflanzen (VIII/2000, bot. Garten Graz)
Fruchtende Pflanzen (VII/2003, botanischer Garten Berlin)
Gläser mit Dijon-Senf (Edmond Fallot gehört zu den berühmtesten Senfherstellern Dijons)
Ein Glas englischer Senf (Colman’s ist die älteste und bekannteste Marke in Großbritannien)
Weinraute
Gesamtaufname blühende Pflanze (V/2000)
Detailaufname Blüte (VI/2000)
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Busch mit Blüten, (VII/2001)
Winterestragon
Blühende Pflanze (V/2000)
Detailaufnahme blühender Trieb (VI/2000)
Ysop
Blühende Zweigspitze (VII/2000, 100 dpi scan)
Blüten (VIII/2000)
Zitrone
Zitronenblüte (VIII/2002)
Dreiblättrige Zitrone (Poncirus trifoliata, Frucht; IX/2000, bot. Garten Graz)
Dreiblättrige Zitrone (Blüte; VII/2002, bot. Garten Graz)
Zitronenbäumchen mit Blüten und Früchten, (V/2001, bot. Garten Graz)
Zitronenbaum, freundlicherweise zur Verfügung gestellt von www.botanikus.de (B)
Reife Frucht, von Texas A & M University (B)
Zitronatzitrone (Ziersorte), von Growing tropical plants in Phoenix nach freundlicher Genehmigung durch Philippe Faucon (C)
Zitronatzitrone Buddha’s Hand, nach Genehmigung von Bernhard Voß von Zitruspflanzengärtnerei Voß (A)
Zitronatzitrone (kulinarische Sorte), von Pépinière d’agrumes, mit Erlaubnis durch Pierre Pompanon, (B)
Zitronengras
Frischer Stengel (VII/2000, 100 dpi scan)
Sterile Pflanze in Topfkultur, (VIII/2000)
Sterile Pflanze, Photo von Thai Junior Encyclopedia nach freundlicher Genehmigung durch Oraphan Aswinnimitkul (A)
Dichter Rasen von Zitronengras, aufgenommen bei Himmelreichkräuter (VII/2002)
Zitronenmelisse
Einzelnes Blatt, Triebspitze (V/2001, 96 dpi scan)
Blühende Pflanzen (VII/2000)
Blüte der Monarde, (VII/2003, botanischer Garten Berlin)
Zitronenmyrte
Getrocknetes Blätter (VII/2000, 100 dpi scan)
Zweig mit Blüten, mit freundlicher Erlaubnis von Brian Walters (A)
Zitronenverbene
Einzelnes Blatt (VII/2000, 100 dpi scan)
Blühender Trieb, Photo zur Verfügung gestellt von Gärtnerei Rühlemanns (A)
Zweig mit Blüte (V/2001)
Blühende Pflanze (V/2001)
Blühender Zweig (VIII/2001)
Detailafnahme Blüte (VIII/2001)
Zitwer
Pflanze mit Blüte (Ziersorte), von Facenda Citra nach freundlicher Genehmigung durch Christian Dierberger (B)
Blüten einer Ziersorte, mit Erlaubnis von Jim Scoggins’ Gingers-Seite (A)
Zwiebel
Sterile Pflanzen, botanischer Garten Berlin (VII/2003)
Zwei Photos (blühende Pflanze und Blütenstand) von Allium giganteum, heimisch im Himalayagebiet, botanischer Garten Berlin (VI/2003)
Blütenstand von Allium christophii (Kleinasien bis Iran), botanischer Garten Berlin (VI/2003)



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